既然有意娶越南新娘,就來大概瞭解一下越南的風俗習慣,也比較好溝通相處,就從越南新娘的春節過年習俗來開始瞭解吧!越南的春節從每年農曆臘月廿三灶王節開始,過年的氣氛一直延續到整個正月,用越南的民間說法就是:正月是"吃喝玩樂"的月份。
按越南民間傳說,臘月廿三這一天,在地上的各路神靈都要回天上去報告這一年的情況,灶王爺是主管一家的生活之神,也要上天彙報這家一年的情況。灶王爺一走,就沒有神在家看管了,這個時候,就可以灑掃庭除,改建家裡一些不敢動的地方,準備過年了。這一天也稱之為入除。這與中國民間關於灶王爺的傳說顯然同源。為了好好送灶王爺上路,讓灶王爺彙報的時候高抬貴手,人們都要去放生鯉魚———灶王爺的坐騎。
入除後就得準備年貨。從"肥肉醃蕎紅對聯,蕃杆炮仗綠年粽"這句民謠裡可以看出傳統的年貨內容。現在生活好了,肥肉就不一定要了,但買很多肉以備過年還是必需的。生活再怎麼好,這醃制的蕎頭還是留在人們的餐桌上,已經成為過年的傳統符號。對聯儘管還有人買,但由於漢字已不具備官方文字地位,已經不那麼盛行了。蕃杆是免除災禍的東西,不能少。至於放炮仗,1995年,越南政府一紙命令,廢止了這個傳統的過年方式。為了保留過年的氣氛,越南政府在每年除夕晚上,都會在大中城市的中心廣場組織施放禮花活動。年粽則是用於祭祖的。越南的粽子是方形的,一只有1公斤左右,取天圓地方之意。
在越族(京族)人家裡,春節期間有3樣裝飾品是必不可少的:桃花、金橘盆景和"五果盆"。
在越南人的心目中,桃花是避邪之物,也是幸運的象徵。金橘是取吉利之意。越南中部以南,由於氣候原因,沒有桃花,一般以黃梅花代之。作為一種裝飾,不但家裡有,商店裡有,連各機關單位也都會擺放。與此同時,各單位都會在門口掛上迎接新年的橫幅,就是廟宇等場所,也不例外,因為廟宇是越南人過年活動的主要場所。各文藝單位也會於除夕晚上,在街頭組織演出,以營造過年氣氛。作為法定節日,越南春節放假3天。家家都會在家裡插上國旗,樓房住戶就把國旗插在窗外,形成一道獨特的風景。
"五果盆"是用於供奉的。一般有番荔枝、椰子、水榕果、芒果等5種,在越南語裡,番荔枝音同"求"、椰子同"餘"、水榕果同"充"、芒果同"實",意即祝願年年有餘,豐衣足食,有錢使不完。
過年了,越南人會不遠千里萬里往家趕,就為了全家人圍坐在一起,吃年夜飯,一起守歲。在舊年將過、新年來臨之際,擺上香案,迎接新年,稱為"年發"。除夕夜,越南人還有"求祿"的風俗。一般有兩種:一種稱為"采祿",通常從寺廟祭祖返回時,隨手採摘一根帶有綠葉的樹枝回家,寓意為採集天地神靈賜給的福祿。這根樹枝拿回去後,插在家裡的神龕前,直到樹葉枯殘為止。另一種是帶一些果品回來,也稱之為"祿",可以分發給朋友親戚,看作是在散福。